Uma tigela de vidro irá quebrar devido ao que é conhecido como choque térmico, que ocorre quando há uma mudança repentina de temperatura. Se um recipiente sair quente do forno e de repente for derramado com molho de tomate frio direto da geladeira, o interior do vidro esfriará rapidamente, enquanto o exterior ainda estará quente. Esta diferença de temperatura causará tensão no material, que é incapaz de absorver essas tensões, e, portanto, o vidro irá rachar ou quebrar imediatamente.