W Chinach i w niektórych innych krajach azjatyckich, Są przypadki, w których kraby są spożywane na żywo. Najsłynniejszą metodą jest tak zwana „pijana krab”, w którym małe kraby rzeczne są marynowane w alkoholu (Wino Shaoxing, sos sojowy i przyprawy). Krab jest znieczulony w alkoholu, Ale może nadal żyć, gdy ludzie zaczną je jeść. Jedzenie życia lub surowego kraba jest bardzo niebezpieczne. Kraby mogą nosić szkodniki, z najbardziej znanym z przycinania, które mogą powodować ciężkie choroby płuc i mózgu.