Wanneer je eet iets dat een heleboel suiker bevat, de sensoren van smaak, het lichaam en de hersenen het horloge. Het beloningssysteem van ons lichaam geactiveerd de dezelfde manier, Als u consumeren verslavende stoffen zoals alcohol of nicotine. Overbelasting van het lichaam met een suiker boost dopamine niveaus en geeft een groot verlangen naar meer suiker. Nicole Avena legt uit waarom snoep en andere goodies met suiker, in matiging moeten worden genoten.