Un bol en verre se fissurera à cause de ce que l'on appelle un choc thermique, qui se produit lorsqu'il y a un changement soudain de température. Si un récipient est chaud à la sortie du four et soudainement versé avec de la sauce tomate froide directement sortie du réfrigérateur, l'intérieur du verre refroidira rapidement, pendant qu'il fera encore chaud dehors. Cette différence de température va provoquer des contraintes dans le matériau, qui est incapable d'absorber ces stress, et donc le verre se fissurera ou se brisera immédiatement.