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如果你是一個專業的廚師,在日本, 絕對會用小刀 Masamoto. 150年, Masamoto 刀是在日本頂級和視為最鋒利的 koyzinomachaira.
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很抱歉,但我不會說,你有絕對正確,在日本有幾百刀品牌也可能是最鋒利的刀都是從品牌, 即使在日本也不是那麼出名……當然它們也不出口到任何地方。如果我們考慮到還有價值 2000 歐元的刀具 ,那麼可以肯定,我們不能肯定地談論最鋒利的刀.
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