اے سیم وین αکن, نیو یارک سائراکیز یونیورسٹی میں پروفیسر, 40 پھلوں کا حیرت انگیز درخت بنایا, جو کہ ایک ہائبرڈ درخت کے سوا کچھ نہیں ہے جو 40 سے زیادہ اقسام کے پھل پیدا کر سکتا ہے۔. اس ایک قسم کے درخت کو حاصل کرنے کے لیے, سام نے گرافٹنگ کا طریقہ استعمال کیا ہے۔, یعنی پیوند کاری کی تکنیک جو سجاوٹی پودوں اور پھل دار درختوں کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔. سیم وان اکن آڑو اگانے میں کامیاب ہوئے۔, بیر, خوبانی, نیکٹرینز, ایک درخت پر چیری یا بادام بھی. موسم بہار اور گرمیوں کے درمیان, ہائبرڈ درخت شاخوں کے مختلف حصوں میں رنگ بدلتا ہے۔, گلابی چھوڑنا, جامنی, بنفشی اور سفید رنگ.