W Indiach i innych częściach Azji, Ludzie piec chapati (lub roti). Jest to tradycyjny indyjski płaski chleb wykonany z mąki całkowitej (Atta) i woda. Ciasto jest wdrażane w cienkie kółka i pieczone na gorącym ratku lub innym sprzęcie. Po upieczeniu, Często jest szczotkowany ghee (Klarowane masło) Dla lepszego smaku. Chapati jest podstawą w diecie indyjskiej i jest podawany z różnymi potrawami, takimi jak curry, dania z soczewicy (Dal) lub sosy warzywne. To jest lekkie, zdrowe i łatwe do strawienia, czyniąc go ulubionym w wielu gospodarstwach domowych w Indiach.