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Il pollo "gonfiato".

(22) | 14/02/2015 | Traduci:

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Pollame aziendali funzionari per gonfiare i polli con acqua salata. Questa tattica è anche conosciuto come 'aiuto' o 'iniezione', è un processo in cui alcune aziende in tutto il mondo iniettano la carne di pollo crudo con acqua salata, brodo di pollo o qualche combinazione di questi.

Gli allevatori applicare questo processo dal 1970, sostenendo che rende la carne più succoso e gustoso. Il pollo di solito contiene il 15% in peso in soluzione salina, ma in alcuni casi può contenere fino al 30%. Poiché il prezzo del pollo si basa sul peso della, οι αγοραστές πληρώνουν πιο ακριβά το “ενισχυμένο” κοτόπουλο. Anche, il sodio supplementare può avere conseguenze negative sul funzionamento del cuore. Le aziende di produzione che usano questa tecnica, Non è lontano per la menzione sull'etichetta del prodotto.

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1 Commento

Lynton dice:
03/12/2023 at 02:43

Ik zit hier net met een medewerker van het NWA en hij geeft aan dat ze tot 60% zoutoplossing mogen gebruiken!!! Echt te bizar voor woorden!!!!

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Il pollo nero che costa 1500 € Il Ayam Cemani è una rara razza di polli che sono completamente neri, e proveniente dall'isola di Giava in Indonesia. Occhi, le ali, il becco, la lingua, a piedi, la carne, le istituzioni e le loro ossa è tutti di colore nero. Loro sangue ha solo il rosso normale, e le loro uova che sono bianche. Questi polli sono molto costosi, perché è estremamente raro. Allevamento Greenfire Farm in Florida, negli Stati Uniti che introduce questa razza, vende un pollo AYAM CEMANI al prezzo di 1999 dollari, cioè circa 1,520 €.
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