מוכר רחוב מכין פופקורן ברחובות קולקטה, הודו, עם מלח שחור, קאלה נמאק. הוא לא צריך שום מכונה בשביל זה. כל מה שהוא צריך זה מחבת עמוקה עם מלח אדום-חם, מסננת גדולה, והפופקורן מוכן תוך זמן קצר. המלח מעניק לפופקורן טעם גופרית עדין. כשהוא מוכן, הוא מגרש את זה לתיק, כרגיל, רק בידיו החשופות, ואוטם את הסוף על ידי לחיצה עליו על התבנית החמה.