Mitä tapahtuu tähteet ravintoloita Filippiineillä; Pääkaupungissa Manilla, liha kierrätetään kaatopaikoille, pestiin ja keitetyt uudelleen. Sitä kutsutaan 'pagpagiksi', ja se myydään köyhemmille ihmisille, joilla ei ole varaa ostaa tuoretta lihaa.