تتمتع الكلاب بحاسة شم متطورة للغاية - تصل إلى 300 مليون مستقبل شمي (البشر لديهم حوالي 5 ملايين). شكرا لها, يمكنهم تحديد المكونات الفردية للرائحة, لمتابعة أثر الرائحة, لتحديد موقع الأشياء أو الأشخاص تحت الأرض, أو تحت الثلج – حتى تحت الماء.

وكيف يمكن للكلاب اكتشاف الأشياء تحت الماء؟; تتسرب آثار صغيرة من الرائحة من الماء إلى الهواء - ما يسمى بجزيئات الرائحة الغازية, التي تصل إلى السطح. في المياه الهادئة, وتتركز الرائحة في مكان واحد. لا يستطيع الكلب الرؤية في الماء، لكنه يكتشف تركيز الرائحة فوق السطح, الذي يرتفع إلى أعلى.