وموقد كبير أن يذهب من خلال البيت كله, مأكولات الاقتصادية التي تستغل حرارة الموقد والكثير من الحطب, هي المكونات التي تساعد على البقاء على قيد الحياة في مناخ عدائي من الريف الروسي.