В Китаї та в деяких інших азіатських країнах, Є випадки, коли крабів їдять живими. Найвідоміший метод -це так званий 'п’яний краб', в якій маленькі річкові краби мариновані живими в алкоголі (Шаоксінг вино, соєвий соус і спеції). Краба знеболюють в алкоголі, Але це все одно живе, коли люди починають його їсти. Вживання живих або сирих крабів дуже небезпечно. Краби можуть носити шкідників, з найбільш відомим з обрізки, що може спричинити серйозні легеневі та мозкові захворювання.