«Au Pétrin Moissagais» — пекарня в Бордо, Франція, яка працює від печі на дровах, якій понад 250 років. Це покрокова інструкція процесу нічного випікання хліба та випічки.

2 Коментарі

1. Джеральдо Брага каже:

   17.05.2023 о 01:36

   красивий процес, старі та дуже добре спроектовані печі.
   Я ще збираюся адаптувати під цю модель звичайну піч на дровах..

   

   

   відповісти
2. Жаклін Десбурдьє каже:

   20.01.2023 о 15 год:51

   Ця піч вражає і виглядає як a
   дракон, що плює вогонь 🔥.
   Пекар також вражає своїм
   володіння ремеслом і його піч.
   Вітаємо цього умільця, який зміг втекти
   до зростання енергії, яка руйнує його
   колеги.

   

   

   відповісти