Kahve, bağırsakların sinir sistemini ve pürüzsüz kasını uyaran kafein ve diğer biyoaktif maddelerin bir kombinasyonu sayesinde bağırsak hareketini teşvik eder.. Artan bağırsak hareketliliği, mide asitleri ve safra üretiminin desteği ile birlikte, Sindirim sisteminden yiyecek geçişini hızlandırır. Bu etki, kahve içtikten kısa bir süre sonra ortaya çıkabilir ve daha az düzenli içen insanlarda daha belirgindir..