Akbabalar benzersiz bir şekilde yemeye uyarlanmıştır, kemikler ve toynaklar dahil. Son derece güçlü mide asidi, 1'den az bir pH ile, sert kemikleri bile parçalayabilir ve en tehlikeli bakterileri yok edebilir, Bacillus anthracis gibi, Şarbon'un nedensel ajanı. Böylece, Hastalığın doğada yayılmasını önler ve doğal “temizleyiciler” olarak vazgeçilmez bir rol oynarlar - ölü hayvanları diğer türler için bir enfeksiyon kaynağı haline gelmeden önce ortadan kaldırırlar..