กาแฟส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ด้วยการผสมผสานระหว่างคาเฟอีนและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่กระตุ้นระบบประสาทและกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้. เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้, พร้อมกับการสนับสนุนการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและน้ำดี, เร่งเส้นทางของอาหารผ่านทางเดินอาหาร. เอฟเฟกต์นี้สามารถเกิดขึ้นได้ไม่นานหลังจากดื่มกาแฟและเด่นชัดมากขึ้นในคนที่ดื่มมันน้อยลงอย่างสม่ำเสมอ.