ปลาดุกนี้เป็นตายมานานกว่าครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องอวัยวะและศีรษะ. แต่เมื่อใส่ลงไปในกระทะเริ่มดิ้นอย่างบ้าคลั่ง. ปรากฏการณ์นี้เกิดจากการทำงานร่วมกันของเกลือที่มีกล้ามเนื้อปลา.