'Au Pétrin Moissagais' är ett bageri i Bordeaux, Frankrike, som drivs av en vedeldad ugn över 250 år gammal. Det här är en genomgång av processen för att baka bröd och bakverk över natten.

2 Kommentarer

1. Geraldo Braga säger:

   17/05/2023 kl 01:36

   vacker process, gamla och mycket väldesignade ugnar.
   Jag ska fortfarande anpassa en vanlig vedugn för den här modellen.

   

   

   Svar
2. Jacqueline Desbourdieu säger:

   20/01/2023 kl 15:51

   Denna ugn är imponerande och ser ut som en
   eldspottande drake 🔥.
   Bagaren är också imponerande med sitt
   behärska hantverket och dess ugn.
   Grattis till denna hantverkare som kommer att kunna fly
   à la hausse de l’énergie qui lamine ses
   kollegor.

   

   

   Svar