© 2024 ВидеоМан | Контакт / Контакт: инфо@видеоман.гр | Правила о приватности | Услови коришћења
Лоадинг тхе плаиер ...
Japanske kuhinje Iseci krastavac
(12) | 06/09/2014 | превести: Japanske kuhinje pokazuju, da seku umetnički krastavac da biste kreirali jelo "morokyuu".
Оставите одговор
4 Коментари
Кувар сече краставац Кувар у Кини нам показује како да сечемо баш као краставац.- Сечење танке кришке краставца Кувар у Јапану смањити танке кришке краставца, користећи специјално дизајниран за сечење одбор.
- Ланац од ротквице Јапански кувар ствара ланац, резбарење велики ротквице.
- Mali kuhar Dok kupci za svoj obrok u restoranu, maleni љef se pojavljuje na stolu i priprema jelo u njihove sudove. Ovo je mapirana pokazuje na stolu je kreacija belgijskog umetnika Filip Sterckx i Antoon Verbeeck.
- Pasta i sos: Tako dugo u redu; Na Andrew Carmellini kuvar italijanskog porekla, Pokazuje nam kako ispravnu pripremu posuda s testo sa sosom. Tako dugo u redu;
- Desert sa latice Neverovatan slatkiљ koja je slična remek delo, који је пециво шеф Хоаким де Соуса је у 5 стар Оитавос Португал. Desert se izgleda da otvara latice od čokolade, kada su pale toplu kremu na ploči, otkrivajući čokolada, Malina, ljubicice i sladoled od vanile.
- Najbrži način za skraćivanje od lubenice Japanske kuhinje seckanje lubenicu sa odličan brzinu i preciznost.
- Epidorpio u neki skuplji restoran "Alinea" je restoran u Chicagu, Dobitnik je tri Michelin zvezdice. Za desert, kuvar priprema specijalne silikonske poklopac na tabeli, tako da ne koristite sudove. Ovaj desert sadrži jaja od Crna čokolada ispunjen vatu i komade voća, Dok je okružen sa raznim sirupe. Veoma impresivan naravno dolazi kada vidite račun - Сто за 2 на Алинеа ће вас коштати око 600-800 €.
- Беба против технологије Родитељ проба софистицирано јело за бебе, за који се нада да његово дете неће моћи да преврне.
- Нисам лако импресиониран Апатични купац јапанског ресторана, изгледа да није превише импресиониран емисијом кувара.
- Тако да нисте у опасности од мобилног телефона када заспите Заспати са својим мобилним телефоном у руци, то је уобичајен и опасан проблем. Јапански проналазач Казуиа Схибата пронашао је решење.
- Техника невидљивог закрпа Јапанац Јошико Гото нам показује невидљиву технику шивања која се зове Какетсуги. Какетсуги је јапанска метода шивања која вам омогућава да ставите а "невидљивост" закрпа на одећи.
- Чудна риба На дну мора, јапански ронилац удари чекићем у шкољку и велика риба приђе да види шта се дешава. Али риба се приближава, а ронилац је принуђен да га руком одбија. Риба се не тргне и поново приђе. Коначно добија оно што жели и прогута шкољку. Ово је Кобудаи риба (Семицоссипһус ретицулатус), који насељава подручја стеновитиһ гребена око Корејског полуострва, Kina, Јапан и острва Огасавара. Ронилац Һиројуки Аракава и риба по имену Јорико, познају се 25 година.
- Прављење актовке од бамбуса Јапански мајстор Хидеаки Хосокава нам показује различите фазе прављења актовке од бамбуса. После рада у компанији у Токију од 20 до 31 године, Хидеаки Хосокава је 2005. године уписао школу традиционалних уметности у Кјоту и две године је студирао занат од бамбуса. Након његовог дипломирања, покренуо сопствени бизнис од бамбуса и 2011. године отворио Кисетсу радионицу. Хидеаки Хосокава прави разне предмете од бамбуса, као што су актовке, торбе и кофере.
- Лигње са екраном осетљивим на додир у тикток, јапански рибар (@мр.иуухи) хвала 10.000 његови следбеници пишу кратку поруку о лигњама. Као на екрану осетљивом на додир, притисне прст и остане отисак на кожи лигње.
καλή η τέχνη μεν και ο σεφ προφανώς και είναι καλός σε αυτό που κάνει, αλλά πολύ εφέ για το τίποτα…..έκανε 3 λεπτά για να κάνει αυτό το στολισμό τον οποίο ο πελάτης θα παρατηρήσει για 5″ και μετά θα το φάει.
Είναι ένα δείγμα ψωνισμού όταν ο κόσμος απαιτεί τέτοιου είδους περιττές διαδικασίες & στολισμούς για να φάει κάτι.
Ρε μάστορα, ο πελάτης παράγγειλε morokyuu, δεν παράγγειλε αγγούρι. Αν ήθελε απλά ενα αγγούρι, θα του πήγαιναν ενα αγγούρι. Ήθελε morokyuu, και του έφτιαξε morokyuu.
Γεμάτη κόμπλεξ αυτή η χώρα…(…η Ελλάδα!)
Κομπλεξ είναι να θες morokyuu, δηλαδή ένα απλό αγγούρι που το έχει πιάσει σε αυτό το βαθμό ο σεφ με τα χέρια του, δίνοντάς του μία μέτρια και αχρείαστη εμφάνιση και πληρώνοντας το πιθανών πανάκριβα.
Σκέψου κάποιον να τρώει morokyuu δίπλα σε ένα σκελετωμένο παιδί της Αφρικής και ίσως καταλάβεις ποιός είναι κομπλεξικός.
Morokyu (‘もろきゅう’, is classified into salad), is known as Cucumber with Moromi Miso in English
άρα παράγγειλε αγγούρι! Όσο στολισμό και να του κάνουν δεν αλλάζει το ότι πάλι θα φάει ένα αγγούρι και πιθανώς θα φάει και άλλο ένα στο λογαριασμό.
Αλλά έχεις δίκιο, κόμπλεξ η Ελλάδα…θα πάω στη ταβέρνα της γειτονιάς και θα πώ μια χωριάτικη με morokyuu και θα βάλω την κυρα κατερινά να στραβώνει αριστερά δεξιά το αγγούρι κατεβάζοντας καντίλια, γιατί το βρίσκω βαρετό να τρώω απλά ένα ίσιο αγγούρι. хахаха