V Indii a ďalších častiach Ázie, Ľudia pečie chapati (alebo roti). Je to tradičný indický flat chlieb vyrobený z celozrnnej múky (atta) a voda. Cesto sa vyvaľuje do tenkých kruhov a pečené na horúcej mriežke alebo inom zariadení. Po pečení, Často sa čistí ghí (vyčistené maslo) pre lepšiu chuť. Chapati je základom indickej stravy a podáva sa s rôznymi jedlami, ako sú karí, šošovica (dal) alebo zelenina. Je to svetlo, Zdravé a ľahko stráviteľné, urobiť z neho obľúbenú v mnohých domácnostiach v Indii.