В Китае и в некоторых других азиатских странах, Есть случаи, когда крабы едят вживую. Самый известный метод -это так называемый «пьяный краб», в которых маленькие речные крабы маринованы в алкоголе (Шаксинг вино, соевый соус и специи). Краб анестезируется в алкоголе, Но это все равно может быть жива, когда люди начинают его есть. Еда живого или сырого краба очень опасно. Крабы могут нести вредители, с самым известным из обрезки, которые могут вызвать тяжелые легочные и мозговые заболевания.