Vulturile sunt adaptate în mod unic la consumul de morți, inclusiv oase și copite. Acidul lor stomacal extrem de puternic, cu un pH mai mic de 1, se poate descompune și oasele dure și poate distruge cele mai periculoase bacterii, cum ar fi Bacillus anthracis, agentul cauzal al antraxului. În acest fel, Ele împiedică răspândirea bolii în natură și joacă un rol indispensabil ca „scârbitori” naturali - eliminând animalele moarte înainte de a putea deveni o sursă de infecție pentru alte specii.