I Kina og i noen andre asiatiske land, Det er tilfeller der krabber spises live. Den mest berømte metoden er den så -kalt “Drunk Crab”, der små elvekrabber er marinert live i alkohol (Shaoxing vin, soyasaus og krydder). Krabbe er bedøvd i alkohol, Men det kan fremdeles være i live når folk begynner å spise det. Å spise levende eller rå krabbe er veldig farlig. Krabber kan bære skadedyr, med den mest kjente av trimming, som kan forårsake alvorlige lunge- og hjernesykdommer.