Gribber er unikt tilpasset å spise karrion, inkludert bein og høver. Deres ekstremt sterke magesyre, med en pH på mindre enn 1, kan bryte ned til og med harde bein og ødelegge farligste bakterier, som Bacillus Anthracis, årsaksmiddel for miltbrann. På denne måten, De forhindrer spredning av sykdom i naturen og spiller en uunnværlig rolle som naturlige 'scavengers' - eliminerer døde dyr før de kan bli en infeksjonskilde for andre arter.