Een straatverkoper bereidt popcorn op in de straten van Kolkata, Indië, met zwart zout, Kala Namak. Hij heeft hier geen machine voor nodig. Het enige dat hij nodig heeft is een diepe pan met roodgloeiend zout, Een grote zeef, en de popcorn is in een mum van tijd klaar. Het zout geeft de popcorn een subtiele zwavelsmaak. Als het klaar is, Hij schept het in een tas, zoals gebruikelijk, met alleen zijn blote handen, en verzegelt het uiteinde door het tegen de hete pan te drukken.