De oude Maya-traditie van chocolade maken nog steeds gedijt in Antigua, Guatemala. Vierde generatie chocolatiers bij chocolade D' Taza oogst, gebraden, malen,...
Op Moholoholo revalidatiecentrum was ik in staat om te werken met inheemse Afrikaanse dieren in het wild op een dagelijkse basis, en heb ongelooflijk...