このシリーズではジェイミーの師匠と友人ジェンナーロは彼が生まれたアマルフィ海岸の町からいくつかの豪華なイタリア料理を調理します. このエピソードでは、彼は最も素晴らしいビーフステーキを調理する方法を示します.