凍らせて水盤に投げ込んだ魚を実験する. 数分後, 魚は解凍して生き返ります. 多くの北極の魚, 南極と北はそのような条件に適応するために進化してきました. タラのいくつかの種, ヒラメや他の極地の魚は代謝率が低下しており、不凍液特性を持つ特定のホルモンを産生する可能性があります. これらのホルモンは糖タンパク質と呼ばれ、体液の凝固点を下げます。, 低温に短時間保つことができます.