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Grant Thompson fa un esperimento, eliminazione di azoto liquido sulla sua faccia. Anche se l'esperimento sembra molto pericoloso, il contatto momentaneo dell'azoto liquido non causa danni alla pelle, e ciò è dovuto ad un fenomeno chiamato “Effetto Leidenfrost”.
Il fenomeno di Leidenfrost è un fenomeno naturale che si verifica quando un fluido venire in contatto con un corpo che è estremamente più caldo che il punto di ebollizione del liquido. In questo caso, prodotto uno strato di vapore tra l'azoto liquido e la pelle, che funziona come uno scudo per alcuni secondi.
Si può ricordare lo stesso fenomeno quando avevamo visto in un video dai miti da sfatare.
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una non succede nulla?