Un venditore ambulante prepara popcorn per le strade di Calcutta, India, con sale nero, Kala Namak. Non ha bisogno di nessuna macchina per questo. Tutto ciò di cui ha bisogno è una padella profonda con sale rovente, un grande setaccio, E il popcorn è pronto in pochissimo tempo. Il sale dà ai popcorn un sottile sapore di zolfo. Quando è pronto, Lo raccoglie in una borsa, come al solito, Con solo le sue mani nude, e sigilla la fine premendola contro la padella calda.