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Costruzione di un coltello affilato legno guaiaco

(5) | 02018/05/02 | Traduci:

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Il lignum vitae è più durevole e mondo del legno più pesante. Questo è il legno dell'albero Guaiacum o Gkagiako, che cresce in Sud America ed è abbastanza raro.

L'utente Kiwami giapponese japan usato questo legno per costruire un coltello da cucina molto affilato.

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1 Commento

HBSLIJPER dice:
19/07/2023 ore 12:15

Un commento da parte mia e non è certamente inteso in modo negativo, anzi.
Un coltello ??? precisamente, per il taglio.
Perché usare molta forza per poter tagliare??
Questo potrebbe essere in qualche modo in contrasto tra loro, ma il coltello serve per tagliare e non dovresti tritarlo.
Ciò ha il vantaggio che il coltello viene utilizzato per lo scopo previsto e rimane affilato molto più a lungo. Ogni volta che lo lasci cadere con forza sul tagliere, poi il coltello diventa smussato e alla fine non può più essere utilizzato.
Se riesci, taglia facilmente la carta con un coltello, allora il coltello ha già un valore BESS di <200 e questo è già nitido.

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