A száraz víz olyan anyag, amely finom fehér pornak tűnik, és szilíciumgőzzel bevont vízcseppekből keletkezik.. Azért nevezték el, mert 95% vízből áll, de nem nedvesíti meg azokat a felületeket, amelyekkel érintkezik. Előállítható szilíciumgőz nanorészecskék vízzel történő keverésével.