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कुत्तों में गंध की अत्यधिक विकसित भावना होती है - 300 मिलियन घ्राण रिसेप्टर्स तक (मनुष्यों की संख्या लगभग 5 मिलियन है). उसके लिए धन्यवाद, वे किसी गंध के अलग-अलग घटकों की पहचान कर सकते हैं, एक सुगंध पथ का अनुसरण करने के लिए, भूमिगत वस्तुओं या लोगों का पता लगाना, या बर्फ के नीचे - यहाँ तक कि पानी के नीचे भी.
और यह कैसे संभव है कि कुत्ते पानी के नीचे की वस्तुओं का पता लगा सकें; गंध के छोटे-छोटे निशान पानी से हवा में निकल जाते हैं - तथाकथित गैसीय गंध अणु, जो सतह तक पहुंच जाते हैं. शांत जल में, गंध एक स्थान पर केंद्रित होती है. कुत्ता पानी में नहीं देख सकता - लेकिन सतह के ऊपर वह गंध की सघनता का पता लगा लेता है, जो ऊपर की ओर उठता है.