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250 साल पुराने लकड़ी से जलने वाले ओवन के साथ चलने वाली बेकरी

(4) | 25/11/2022 | अनुवाद करना:

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"अउ पेट्रिन मोइसागैस" फ्रांस के बोर्डो में एक बेकरी है, जो 250 साल से अधिक पुराने लकड़ी से जलने वाले ओवन द्वारा संचालित है. यह ब्रेड और पेस्ट्री की ओवरनाइट बेकिंग प्रक्रिया का एक पूर्वाभ्यास है.

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2 टिप्पणियाँ

गेराल्डो ब्रागा कहते हैं:
17/05/2023 at 01:36

सुंदर प्रक्रिया, fornos antigos e muito bem projetados.
Ainda vou adaptar um forno a lenha comum para este modelo.

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जैकलीन डेसबोरडियू कहते हैं:
20/01/2023 at 15:51

यह ओवन प्रभावशाली है और एक जैसा दिखता है
dragon crachant le feu 🔥.
Le boulanger est aussi impressionnant par sa
matrise du métier et de son four.
Bravo à cet artisan qui pourra échapper ainsi
à la hausse de l’énergie qui lamine ses
confrères.

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