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Gordon ramsay démontre les compétences clés de cuisine

Gordon Ramsay montre comment fileter un saumon en 10 morceaux égaux, enlever toute la chair du homard, fileter un steak de porc d'un filet et quelques compétences de base et de couteaux importants à utiliser sur les poivrons et herbes. Tous les prises de génie culinaire.

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