Kahvi edistää suoliston liikettä kofeiinin ja muiden bioaktiivisten aineiden yhdistelmän ansiosta, jotka stimuloivat hermostoa ja suolen sileää lihaksia. Lisääntynyt suolen liikkuvuus, mahahapon ja sapen tuotannon tuen, kiihdyttää ruoan kulkua ruuansulatuksen läpi. Tämä vaikutus voi tapahtua pian kahvin juomisen jälkeen ja on selvempi ihmisille, jotka juovat sitä vähemmän säännöllisesti.