Centro Guadalajara en México, un vendedor de 'dulces' inusuales atrae a muchos clientes. Raspa una gran pagokolwna y luego coloca el hielo triturado en una olla cónica. Con un palo de madera pequeño resulta el hielo y luego se superpone con dulces jarabes de diferentes sabores. Este refrescante sorbete, en México llamado 'Raspados Arcoiris' pero por lo general se sirve en un vaso de plástico.