In China und in einigen anderen asiatischen Ländern, Es gibt Fälle, in denen Krabben live gegessen werden. Die berühmteste Methode ist die sogenannte „betrunkene Krabbe“, in denen kleine Flusskrabben leben, leben in Alkohol (Shaoxing Wein, Sojasauce und Gewürze). Krabbe wird in Alkohol anästhesiert, Aber es mag immer noch am Leben sein, wenn Menschen anfangen zu essen. Lebensunterhalt oder rohe Krabbe zu essen ist sehr gefährlich. Krabben können Schädlinge tragen, mit dem bekanntesten des Trimmens, Dies kann schwere Lungen- und Gehirnkrankheiten verursachen.