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Die hydrophoben Eigenschaften von Kakao

(6) | 18.09.2022 | Übersetzen:

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Kakaopulver ist eine hydrophobe Substanz, was bedeutet, dass Wasser nicht eindringen kann, wenn es in großen Mengen vorhanden ist. Wenn gemischt, es kann anscheinend in Flüssigkeiten gemischt werden, aber im Stillstand fließen die Flüssigkeiten wie bei jeder anderen hydrophoben Substanz über das Pulver.

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