V Indii a dalších částech Asie, Lidé pečou chapati (nebo roti). Je to tradiční indický flatbread vyrobený z celozrnné mouky (Atta) a voda. Těsto je zaváděno do tenkých kruhů a pečeno na horké mřížce nebo jiném vybavení. Po pečení, Často je kartáčován ghí (Vyčištěné máslo) Pro lepší chuť. Chapati je v indické stravě základem a podává se s různými pokrmy, jako jsou Curries, čočka (Dal) nebo zeleninové gravivy. Je to světlo, Zdravé a snadno strávené, učinit z něj oblíbený v mnoha domácnostech po celé Indii.