„Au Pétrin Moissagais“ je pekárna v Bordeaux ve Francii, který je poháněn přes 250 let starou pec na dřevo. Toto je návod na proces nočního pečení chleba a pečiva.

2 Komentáře

1. Geraldo Braga říká:

   17/05/2023 at 01:36

   krásný proces, fornos antigos e muito bem projetados.
   Ainda vou adaptar um forno a lenha comum para este modelo.

   

   

   Odpověď
2. Jacqueline Desbourdieu říká:

   20/01/2023 at 15:11

   Tato trouba je působivá a vypadá jako a
   dragon crachant le feu 🔥.
   Le boulanger est aussi impressionnant par sa
   matrise du métier et de son four.
   Bravo à cet artisan qui pourra échapper ainsi
   à la hausse de l’énergie qui lamine ses
   confrères.

   

   

   Odpověď