কফি ক্যাফিন এবং অন্যান্য বায়োঅ্যাকটিভ পদার্থের সংমিশ্রণের জন্য অন্ত্রের চলাচলকে প্রচার করে যা অন্ত্রের স্নায়ুতন্ত্র এবং মসৃণ পেশীগুলিকে উদ্দীপিত করে. অন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধি, পেট অ্যাসিড এবং পিত্ত উত্পাদন সমর্থন পাশাপাশি, হজম ট্র্যাক্টের মাধ্যমে খাদ্য উত্তরণকে ত্বরান্বিত করে. এই প্রভাবটি কফি পান করার খুব শীঘ্রই ঘটতে পারে এবং এটি নিয়মিতভাবে পান করে এমন লোকদের মধ্যে আরও স্পষ্ট হয়.