Кучетата имат силно развито обоняние – до 300 милиона обонятелни рецептора (хората имат около 5 милиона). Благодарение на нея, те могат да идентифицират отделни компоненти на миризма, да следват ароматна следа, за локализиране на обекти или хора под земята, или под сняг – дори под вода.

И как е възможно кучетата да откриват предмети под вода; Миниатюрни следи от миризма излизат от водата във въздуха – така наречените молекули на газовата миризма, които достигат до повърхността. В тихи води, миризмата е концентрирана на едно място. Кучето не може да вижда във водата, но над повърхността долавя концентрацията на миризмата, който се издига нагоре.