В Индия и други части на Азия, Хората пекат Чапати (или роти). Това е традиционен индийски плосък хляб, изработен от пълнозърнесто брашно (Ата) и вода. Тестото се разточва на тънки кръгове и се пекат на гореща решетка или друго оборудване. След печене, Често е четка с гхи (Избито масло) за по -добър вкус. Чапати е основен в индийската диета и се сервира с различни ястия като къри, ястия с леща (dal) или зеленчукови грави. Лек е, здравословен и лесен за усвояване, което го прави любим в много домакинства в Индия.