في الهند وأجزاء أخرى من آسيا, الناس يخبزون تشاباتي (أو روتي). إنه خبز مسطح هندي تقليدي مصنوع من دقيق الكامل (عطا) والماء. يتم تدوير العجين إلى دوائر رقيقة ويخبز على صينية ساخنة أو معدات أخرى. بعد الخبز, غالبًا ما يتم تفريغه بالسمن (زبدة توضيح) لنكهة أفضل. تشاباتي عنصر أساسي في النظام الغذائي الهندي ويتم تقديمه مع مختلف الأطباق مثل الكاري, أطباق العدس (دال) أو خضار الخضار. إنه خفيف, صحية وسهلة الهضم, مما يجعلها مفضلة في العديد من الأسر في جميع أنحاء الهند.