Loading the player...

Το διαιτολόγιο της μακροζωίας




Ο Dan Buettner είναι ένας Αμερικανός ερευνητής, συγγραφέας, εκπαιδευτικός και δημόσιος ομιλητής. Κατέχει επίσης τρία παγκόσμια ρεκόρ στην ποδηλασία αντοχής, και ήταν σε αυτές τις ποδηλατικές εκδρομές του που άρχισε να ενδιαφέρεται για τα δημογραφικά στοιχεία και τη μακροζωία των ανθρώπων που συνάντησε. Τότε άρχισε την εξερεύνηση του για τις γαλάζιες ζώνες.

Οι γαλάζιες ζώνες είναι περιοχές του κόσμου όπου οι άνθρωποι φτάνουν στην ηλικία των 100 σε ποσοστά 10 φορές μεγαλύτερα από εκείνα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 2004, συνεργάστηκε με το National Geographic και μερικά από τα καλύτερα ερευνητικά κέντρα με σκοπό να βρει τις περιοχές του κόσμου όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο. Μετά τον εντοπισμό πέντε τέτοιων ζωνών μεταξύ των οποίων βρίσκεται και η δική μας Ικαρία, πήγε τη μελέτη ένα βήμα παραπέρα, προκειμένου να καθορίσει τα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής και διατροφής των ανθρώπων σε αυτές τι περιοχές.

Comments

Please Login to comment
avatar