© 2023 VideoMan | Επικοινωνία/Contact: info@videoman.gr | Privacy Policy | Terms Of Use
Loading the player...
Όταν το φαγητό δρόμου γίνεται τέχνη
(6) | 04/08/2021 | Translate: Ένας πλανόδιος πωλητής φαγητού δρόμου, ετοιμάζει ένα Jianbing: μια κρέπα που είναι πολύ δημοφιλής σαν πρωινό στην Κίνα.
Κινέζικο φαγητό στο δρόμο Αυτό είναι το αγαπημένο πρωινό των Κινέζων, και ονομάζεται Jian Bing. Πρόκειται για μια τραγανή κρέπα από σιτάρι και κορν φλάουρ, η οποία συμπληρώνεται με αυγό, κόλιαντρο, πιπέρι, τσίλι, σάλτσα Hai Xian, κρεμμύδι, ενώ εδώ ο πωλητής προσθέτει και κοτόπουλο.- Πρωινό στην Κίνα Κινέζικο jianbing με σάλτσα, τουρσί, κόλιανδρο και πράσινο κρεμμύδι, από έναν πλανόδιο πωλητή.
- Κινέζικο πρωινό Το αγαπημένο πρωινό των Κινέζων ονομάζεται Jian Bing, και είναι μια τραγανή κρέπα από σιτάρι και κορν φλάουρ, η οποία συμπληρώνεται με αυγό, κόλιαντρο, πιπέρι, τσίλι, σάλτσα Hai Xian και κρεμμύδι. Εδώ σερβίρεται από πλανόδιο πωλητή σε δρόμο της Σανγκάη.
- Φαγητό δρόμου στην Ιαπωνία: Okonomiyaki Το Okonomiyaki είναι μια ιαπωνική αλμυρή κρέπα που περιέχει μια ποικιλία από συστατικά. Εδώ βλέπουμε πλανόδιους πωλητές στο Τόκιο να ετοιμάζουν τα Okonomiyaki όπως παραδοσιακά ετοιμάζονται στην Χιροσίμα, δηλαδή με νουντλς και ένα αβγό από πάνω.
- Πωλητής τηλεκατευθυνόμενων αεροπλάνων στην Κίνα Ένας πλανόδιος πωλητής στην Κίνα, κάνει μια πολύ εντυπωσιακή επίδειξη των τηλεκατευθυνόμενων αεροπλάνων που πουλάει στο δρόμο.
- Καλή όρεξη! Ένας πλανόδιος πωλητής φτιάχνει γλυκά από mochi σε δρόμο της Κίνας, ενώ είναι περιτριγυρισμένος από σμήνος μελισσών που ελκύονται από τη ζάχαρη. Ο πωλητής δεν ταράζεται, και οι πελάτες συνεχίζουν να ψωνίζουν.
- Το πρωϊνό των πρωταθλητών Ένας άνδρας ετοιμάζει ένα rougamo, ένα κοινό φαγητό δρόμου από την επαρχία Shaanxi της Κίνας. Με κάποιο ανεξήγητο τρόπο, το αβγό που χρησιμοποιεί βγάζει 6 κρόκους!
- Πλανόδιος πωλητής ετοιμάζει γάλα καρύδας Ένας πλανόδιος πωλητής στην Κίνα, ετοιμάζει γάλα καρύδας για έναν πελάτη.
- Τιμωρία από μια πόρτα Σε ένα δρόμο στο Ταϊγιουάν της Κίνας και ενώ καθάριζε τα παπούτσια του, ένας άντρας θα φάει μια δυνατή ξυλιά στα οπίσθια από μια πύλη που ανοίγει ξαφνικά με τον δυνατό άνεμο.
- Φαγητό δρόμου: πρωινό στην Κορέα Τοστ με αβγά, ζαμπόν και τυρί σε μια καντίνα στην Νότια Κορέα.
- Φαγητό δρόμου στην Ταϊβάν Σε ένα φαγάδικο στην Ταϊβάν, οι υπάλληλοι ετοιμάζουν ομελέτα σε μορφή κρέπας, και την γεμίζουν με λαχανικά, ρύζι, τόφου ή κοτόπουλο.
- Οπτικός στους δρόμους της Ινδίας Σε ένα δρόμο στην Ινδία, ένας πλανόδιος πωλητής γυαλιών χρησιμοποιεί μια ακατάλληλη συσκευή για να μετρήσει την πρεσβυωπία στα μάτια ενός άνδρα.
- Φαγητό δρόμου στη Σικελία Στις Συρακούσες της Σικελίας, ένας πωλητής φτιάχνει μερικά λαχταριστά σάντουιτς στο δρόμο.
- Φτηνό φαγητό δρόμου σε όλο τον κόσμο Άνθρωποι από τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιαπωνία, το Μεξικό, την Κίνα, την Ισπανία και την Ινδία, μας δείχνουν πως είναι το φθηνό φαγητό δρόμου (αξίας περίπου 1$) στις χώρες τους.
- Ψήνοντας φαγητό στην άμμο (Ινδία) Ένας πλανόδιος πωλητής χρησιμοποιεί άμμο αντί για λάδι, ώστε να τηγανίσει σνακς σε έναν δρόμο στην Ινδία. Αυτό που τηγανίζει ονομάζεται Far-Far, και είναι ένα ινδικό σνακ που αποτελείται κυρίως από άμυλο πατάτας, ταπιόκα και αλεύρι. Το Far-Far σταδιακά διογκώνεται όταν έρχεται σε επαφή με την καυτή άμμο και είναι έτοιμο μετά από λίγα δευτερόλεπτα.