© 2024 VideoMan | Επικοινωνία/Contact: info@videoman.gr | Privacy Policy | Terms Of Use
Loading the player...
Φωτιά στη φριτέζα (fail)
(18) | 10/10/2020 | Translate: Το λάδι από μια φριτέζα αναφλέγεται στην κουζίνα ενός εστιατορίου. Ένας από τους υπαλλήλους, ο οποίος προφανώς δεν έχει εκπαιδευτεί για να αντιμετωπίζει τέτοιου είδους καταστάσεις, θα έχει τη χειρότερη δυνατή αντίδραση: θα ρίξει νερό μέσα στη φριτέζα. Το νερό βυθίζεται στη φριτέζα και εξατμίζεται αμέσως στην επιφάνεια, αναγκάζοντας έτσι το λάδι να εκτοξευτεί στον αέρα και να φουντώσει βίαια τη φωτιά αντί να την σβήσει. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να καλυφθεί προσεκτικά η φριτέζα ή το τηγάνι με ένα υγρό πανί, για να σταματήσει η παροχή οξυγόνου και να “πνιγεί” η φωτιά.
Μια ταραντούλα περπατά πάνω στο νερό Οι τρίχες στα πόδια της ταραντούλας παγιδεύουν τον αέρα, και της επιτρέπουν να στέκεται στην επιφάνεια του νερού. Οι ταραντούλες δυσκολεύονται να κινηθούν στο νερό επομένως δεν το κάνουν συχνά, αλλά είναι γνωστό ότι διασχίζουν υδάτινα σώματα όταν πρέπει να ξεφύγουν από ένα αρπακτικό.- Έκρηξη αερίου κάτω από μια διασταύρωση (Κίνα) Στην πόλη Wuhan της Κίνας, δύο εργάτες δούλευαν σε στη μέση μιας διασταύρωσης, πιθανότατα επισκευάζοντας μια διαρροή αερίου. Καθώς ένας μοτοσικλετιστής περνούσε από δίπλα τους, η ανάφλεξη του αερίου προκάλεσε μια μεγάλη υπόγεια έκρηξη. Η έκρηξη ήταν τόσο δυνατή που σήκωσε τον δρόμο και πέταξε τον μοτοσικλετιστή στον αέρα.
- Εκρηκτική γεύση Ένας άνδρας στη Βραζιλία άφησε μια κατσαρόλα στην κουζίνα για περισσότερη ώρα απ'ότι έπρεπε. Το καυτό λάδι πήρε φωτιά, την οποία προσπάθησε να σβήσει κάτω από το νερό. Κακή ιδέα.
- Φτιάχνοντας μια λάμπα λάβας στο σπίτι Μια λάμπα λάβας με υλικά που βρίσκουμε εύκολα στην κουζίνα. Μισό φλιτζάνι φυτικό λάδι με 2 κουταλιές της σούπας νερό, μερικές σταγόνες βαφή ζαχαροπλαστικής και 1 δισκίο Depon ή άλλου φαρμάκου σε ταμπλέτα.
- Ένα ποντίκι πηδά μέσα στην φριτέζα Το Σάββατο 31 Αυγούστου του 2019, ένα ποντίκι μπήκε στην κουζίνα του εστιατορίου Whataburger στο Bastrop του Τέξας. Καθώς το κυνηγούσε μια υπάλληλος του εστιατορίου, το μικρό τρωκτικό στη συνέχεια προσπάθησε να ξεφύγει πηδώντας μέσα στο καυτό λάδι μιας φριτέζας. Μετά από αυτό το τραγικό ατύχημα, το εστιατόριο επέστρεψε τα χρήματα σε όλους τους πελάτες του.
- Γιατί τοποθετούνται 96.000.000 μπαλάκια μέσα σε μια δεξαμενή πόσιμου νερού; Το κανάλι Veritasium επισκέφθηκε την δεξαμενή πόσιμου νερού του Λος Άντζελες για να δει γιατί έχει καλυφθεί από 96 εκατομμύρια μαύρες πλαστικές μπάλες. Οι μπάλες είναι κατασκευασμένες από πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE), το οποίο είναι λιγότερο πυκνό από το νερό, έτσι ώστε να επιπλέουν στην επιφάνεια της δεξαμενής ακόμα και αν διαλυθούν. Έχουν διάμετρο 10 εκατοστά και περιέχουν περίπου 210ml νερού. Ο κύριος λόγος που βρίσκονται στη δεξαμενή είναι για να εμποδίζουν το φως του ήλιου από το να εισέλθει στο νερό και να προκαλέσει μια χημική αντίδραση που μετατρέπει το βρώμιο σε καρκινογόνο βρωμικό άλας.
- Οδηγός φορτηγού εναντίον πόρτας τρέιλερ Σε ένα χώρο στάθμευσης, ένας οδηγός φορτηγού υπέστη ένα βίαιο χτύπημα από μια από τις πόρτες του τρέιλερ του, που σπρώχτηκε από τον δυνατό αέρα. Ο άντρας βρήκε ξανά τις αισθήσεις του πριν από την άφιξη ενός ασθενοφόρου και είναι καλά.
- Δεν έχουμε χρόνο για ληστείες… Ένας ένοπλος κουκουλοφόρος μπαίνει ξαφνικά σε ένα εστιατόριο στο Christchurch της Νέας Ζηλανδίας, πλησιάζει τον πάγκο και ζητά τα χρήματα από το ταμείο, επιδεικνύοντας το όπλο του. Δυστυχώς γι 'αυτόν, ο εστιάτορας είναι πολύ απασχολημένος, καθώς πακετάρει ένα σάντουιτς, εξυπηρετεί έναν πελάτη και στη συνέχεια επιστρέφει στην κουζίνα αγνοώντας εντελώς τον ληστή. Χωρίς να περιμένει μια τέτοια αντίδραση, ο κακοποιός φεύγει από το εστιατόριο σαστισμένος.
- Γιατί δεν πρέπει να σβήσεις μια φωτιά από λάδι με νερό Δύο πυροσβέστες μας δείχνουν γιατί δεν πρέπει να προσπαθήσουμε να σβήσουμε μια φωτιά από καυτό λάδι στην κουζίνα, με νερό. Το φαινόμενο που συμβαίνει κατά αυτή την πρόσμιξη είναι το εξής:
Το νερό μετατρέπεται σε ατμό στους 100°C, ενώ τα μαγειρικά λίπη καίγονται με θερμοκρασία 177°C ή και υψηλότερη (το ελαιόλαδο στους 240°C). Έτσι, όταν το λάδι μαγειρέματος πιάσει φωτιά, είναι πολύ θερμότερο από το σημείο βρασμού του νερού. Αν θυμηθούμε και το ότι το λάδι επιπλέει στο νερό λόγω πυκνότητας (και το νερό βυθίζεται στο λάδι), ρίχνοντας νερό πάνω σε ένα τηγάνι με λάδι που έχει πάρει φωτιά, το νερό θα βυθιστεί στον πυθμένα του τηγανιού και θα γίνει αμέσως ατμός. Το νερό δηλαδή θα διασταλεί, και 1 λίτρο νερό θα μετατραπεί σε 67 κυβικά μέτρα ατμού. Αυτό ουσιαστικά εξατμίζει το λάδι καθώς το νερό διαστέλλεται. Ψεκασμένο καύσιμο + οξυγόνο = ένα εκρηκτικό μείγμα καυσίμου-αέρα. Είναι δηλαδή σαν να έχουμε φτιάξει μια σπιτική ναπάλμ!
- Το δελφίνι θέλει να εντυπωσιάσει τους τουρίστες Ένα ζευγάρι που ταξίδεψε για το μήνα του μέλιτος στο Kailua της Χαβάης, αντίκρισαν αυτό το θέαμα ενώ βρίσκονταν για κολύμπι. Αρκετά δελφίνια κολυμπούσαν δίπλα τους σε ομάδες, αλλά ένα συγκεκριμένο ήθελε να κάνει επίδειξη των ικανοτήτων του στα άλματα. Πηδώντας πάνω από την επιφάνεια του νερού, κάνει τριπλές περιστροφές στον αέρα.
- Μαγείρεμα σε επαγωγική κουζίνα Το μαγείρεμα με την επαγωγική τεχνολογία γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Πως όμως λειτουργεί;
Οι συμβατικές ηλεκτρικές επιφάνειες μαγειρέματος λειτουργούν χρησιμοποιώντας ακτινοβολούμενη ενέργεια ώστε να θερμάνουν αρχικά την επιφάνεια της κουζίνας και, στη συνέχεια, να μεταφέρουν αυτή τη θερμότητα στο σκεύος και στα περιεχόμενά του. Οι επαγωγικές επιφάνειες μαγειρέματος, ωστόσο, χρησιμοποιούν τη μαγνητική ενέργεια. Τα πηνία επαγωγικής ενέργειας κάτω από την επιφάνεια της κουζίνας παράγουν ένα ρεύμα το οποίο διέρχεται από την επιφάνεια της κουζίνας. Όταν ένα μαγειρικό σκεύος από μαγνητικό υλικό τοποθετηθεί στην επιφάνεια, το ρεύμα αναγκάζει τα μόρια του σκεύους να κινούνται πολύ γρήγορα. Αυτή η αντίδραση δημιουργεί τη θερμότητα που απαιτείται για το μαγείρεμα.
- Οι αντιδράσεις του κόσμου όταν ένας άστεγος κλέβει φαγητό Στη Σουηδία, η ομάδα του NormelTV διεξήγαγε ένα κοινωνικό πείραμα με σκοπό να καταγράψει την αντίδραση τυχαίων ανθρώπων, όταν ένας άστεγος προσπαθεί να κλέψει λίγο φαγητό μπροστά τους. Το βίντεο έχει γυριστεί σε ένα εστιατόριο McDonald's ενώ οι αντιδράσεις ποικίλουν. Κάποιοι θα σταματήσουν ακόμα και με τη βία τον άνδρα, ενώ άλλοι θα προσπαθήσουν να τον βοηθήσουν.
- Αλκαλικά μέταλλα και νερό Τα αλκαλικά μέταλλα αντιδρούν βίαια με το νερό δημιουργώντας μια έντονη εξώθερμη αντίδραση.
- Drift στην παραλία (fail) Σε μια παραλία, ένας άντρας διασκεδάζει κάνοντας drift στην άμμο με ένα Toyota FJ Cruiser. Όμως ο οδηγός θα χάσει τον έλεγχο του οχήματός του το οποίο θα ανατραπεί. Ο οδηγός πετάγεται από το αυτοκίνητο σε μεγάλο ύψος και προσγειώνεται στο νερό.
- Εκατομμύρια ψάρια στην ακτή Τεράστια κοπάδια ψαριών πλημμυρίζουν τις ακτές της επαρχίας Saranggani των Φιλιππίνων. Αυτό το παράξενο φαινόμενο μπορεί να είναι αποτέλεσμα μιας ωκεάνιας διαδικασίας κατά την οποία το πιο κρύο νερό ωθείται προς την επιφάνεια του ωκεανού, φέρνοντας θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου πλαγκτόν, τη διατροφή αυτών των νεαρών ψαριών. Ως αποτέλεσμα, τα ψάρια παγιδεύτηκαν σε πιο ρηχές περιοχές, φτάνοντας μέχρι την ακτή.