Loading the player...

Σερβίρισμα τσαγιού στο Μαρόκο

Αυτό είναι το μαροκινό σερβίρισμα τσαγιού που ονομάζεται Atay. Στο βίντεο σερβίρεται το τσάι “μπαρούτι” – ένας τύπος πράσινου τσαγιού που παράγεται στην επαρχία Zhejiang της Κίνας. Πήρε το όνομά του από την εξωτερική ομοιότητά του με την πυρίτιδα. Το τσάι σερβίρεται από ύψος με σκοπό να αεριστεί και να υποστεί οξείδωση, γρηγορότερα από το συμβατικό σερβίρισμα. Αν κοιτάξετε τα φλιτζάνια, το τσάι μετατρέπεται γρήγορα από ανοιχτό κίτρινο σε καφέ. Το ύψος από το οποίο χύνεται το τσάι θεωρείται ένδειξη της ικανότητας του σερβιτόρου.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 Comment

  1. Παρις says:

    Αυτή είναι η Αχτσιόγλου πριν ασχοληθεί με τα οικονομικά;;;